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第七百二十四章 加工資

但因為加了辣椒和其他配菜,所以裝在盤子里其實也不少。

只是兔子肉比較少就是了。

不過這個贈送活動,還是勾起了好些人的好奇。

“這是兔肉?不是說兔子肉不好吃嗎?”

東子笑呵呵地解釋道:“并不是兔子肉不夠美味,只是比起雞鴨這一類的家禽來說,兔子骨頭多肉少,吃不到多少肉罷了,所以農(nóng)家戶不怎么愛養(yǎng)兔子,不劃算。但是兔子肉的味道,可是這個!”

東子豎起了大拇指,“您各位嘗一嘗,看我有沒有夸大其詞。”

“蘇經(jīng)理都這么推薦了,那我可得好好嘗一嘗?!?

客人夾了一塊兒兔子肉喂進嘴里,輕輕咀嚼了幾下,之后就是劇烈的咳嗽,將贈送的酸梅湯一飲而盡,這才拍著胸口意猶未盡。

“好吃,比起雞鴨肉來說,確實好吃的不是一星半點。就是吧,這個辣椒有點太辣了,嗆得慌?!?

“我跟后廚交待一句,下次少放點辣椒?!?

“蘇經(jīng)理,這個炒兔子肉,多少錢一份???”

價格,剛才在后廚,徐婉寧和東子已經(jīng)商量好了。

“眾所周知,兔子去掉皮毛后,一只兔子也不剩多少肉了,而且兔子有大有小,按只算的話,對顧客來說不劃算,所以我們打算按斤稱。”

“按斤稱?”這個倒是稀奇!

“沒錯。兔子就養(yǎng)在我們后院,想要吃爆炒兔肉,或者拿兔子肉來煮火鍋的客人,可以自己去后院挑選你心中的夢中情兔,選好以后,我們會將兔子湯好,去掉皮毛以后稱重。兩塊錢一斤,一只兔子約莫一斤半到兩斤的樣子,也就兩三塊錢。”

“如果是拿兔子涮火鍋,我們會免費贈送一盤功夫土豆片,如果是爆炒兔肉的話,用到的配菜免費贈送,我們的配菜有六種,每一份爆炒兔肉可以選擇兩到三種配菜。”

聞,大家不約而同地看向了后院。

“這也不見你們養(yǎng)兔子??!”

“這不是今兒讓大家免費品嘗一下兔子的美味嘛,要是大家不能接受,我們就不浪費這個工夫了。要是吃的人多了,我等會兒就去市場買兔子去!”

“哈哈哈,蘇經(jīng)理這生意真是越做越大了,連兔子都要現(xiàn)喂現(xiàn)養(yǎng)。”

“那必須的,得讓我們的顧客吃到最新鮮的食材,這可是我們徐家鋪子酒樓一直以來的傳統(tǒng)?!?

“這樣,蘇經(jīng)理,先給我預定四只兔子,等你們的兔子長到能入口了,我第一時間來吃?!?

“給我也預留個兩只吧?;疱佒笸米拥奈秲簺]嘗過,也不知道好不好吃?!?

東子不得不佩服徐婉寧的神機妙算,立刻接話:“我們老板早就想到了,所以還留了一只兔子,打算等會兒用火鍋底料煮了給大家品嘗。”

但因為兔子太小,而好奇的顧客又太多,所以每人就只分到了一小塊兒。

但即便如此,還是有大把的人口齒留香,愛上了這個味道。

于是,預定兔子的人越來越多。

光是東子記錄在冊的,就有好幾十只了。

等忙過高峰期后,東子立刻找上了徐婉寧。

“嫂子,已經(jīng)預定出去了三十多只兔子了,咱們養(yǎng)的過來嗎?”

雖說兔子繁殖和生長的周期短,但最短也要一個多月啊。

要是他們現(xiàn)在開始養(yǎng),一個多月以后,客人早就忘了兔子的味道,黃花菜都涼了!

徐婉寧知道兔子會受歡迎,但沒想到會這么受歡迎!

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