更準確的說,是整個五食堂都窮如狗。
老巴萬還挺委屈:“其實三四食堂也沒好到哪去。待遇最好的只有一二食堂吧?!?
唐磊好奇:“二食堂配置齊全挺正常,一食堂咋回事兒,叛徒?”
老巴萬聳聳肩:“你難道沒發(fā)現(xiàn),羅蒙從來不提一食堂么。”
“其實一食堂的面積才是最大的,但羅蒙是不可能敢動心思的?!?
“因為一食堂的主廚基里爾,他是總監(jiān)獄長的人?!?
唐磊只知道羅蒙是代理監(jiān)區(qū)長,還是難得聽說西伯利亞的正牌總監(jiān)長:“他到底是什么情況?”
老巴萬小聲道:“人應(yīng)該還活著,只是出了點事暫時離職了……不過總監(jiān)長的事,還是別議論的好?!?
他諱莫如深,唐磊也就沒有多問,轉(zhuǎn)向還在和土豆搏斗的老六。
“哥們,你切快點??!不夠我炒的了!”
老六急的滿頭大汗:“你哪有那么快!”
唐磊咧咧嘴,當場拿過一堆切好的,給老六表演了一個三絲素炒。
為了速度,唐磊又來了一手猛火顛鍋。
看的老六一愣一愣,等楞完,唐磊已經(jīng)出鍋裝盤,一氣呵成,順便問他下一批土豆好了沒了。
老六再一低頭。
哦豁。
切一半光顧著看了!哪還記得切!
老巴萬發(fā)出嫌棄的一聲:“不是我們快,是你太慢了哈。”
老六從拿到高級廚師證以后,第一次在廚房這么尷尬!
他匆匆下刀:“你們這不行……就不能來個切絲機!高科技改變生活!”
唐磊活動著手腕:“就那樣吧,切得其實沒我快。”
這也是他為什么這次都沒趁機要配設(shè)備的原因。
沒太大必要。
老六不可置信:“人怎么能比過機器!不管是速度,還是精準……都不可能!”
唐磊呵呵,隨手拿過一顆土豆。
“嘟嘟嘟嘟——”
幾秒后,唐磊的刀下,只剩下了一片粗細均勻的蔬菜絲。
“懂了嗎?就這么切?!碧评诘ǖ?。
老六瞪大眼,滿臉的你莫不是在逗我。
唐磊咧嘴一笑:“多練練,才能切好,你弄什么機器,都不如自己手藝過硬?!?
系統(tǒng)里并沒有把這些刀工作為單獨技能,想來也只是些基礎(chǔ)操作。
只要熟練度夠高,有沒有系統(tǒng)都做得到。
老六迷茫的點了點頭,感覺自己多年學(xué)廚的世界觀正在被打碎重塑。
“熟能生巧……熟能生巧,原來如此!”
“是我過于依賴機器和小工了……”
現(xiàn)在想來,切土豆雖然只是簡單工作,但想要做到唐磊的地步,可不容易。
而真正有了唐磊這樣的刀工,想必更高級的技藝,也是信手拈來!
“唐主廚,我悟了!”
老六一臉堅定和自信。
只要他這么切下去,有朝一日,一定也能有唐磊在考核時做那道湯品的廚藝!
“嗯,”唐磊欣慰點頭:“所以今天幫忙完,你就去后勤部要一臺切絲機器吧?!?
“好……嗯?!”老六愣住。
“那你還讓我不依賴機器,多練習!”
唐磊:“練啊,但你太慢了,影響我做飯,回你二食堂練去。”
老巴萬:“哈哈?!?
老六:……
壞了,怎么感覺……被演了?
等到勞作結(jié)束的鈴聲響起,犯人們一窩蜂的涌入食堂時。