而徐婉寧也給了他們投票權(quán)，讓幾個(gè)長(zhǎng)輩對(duì)這件事也跟著上心起來(lái)。
“首先是開(kāi)在一號(hào)店附近，最大的好處就是不用擔(dān)心客源問(wèn)題，因?yàn)橐惶?hào)店會(huì)自動(dòng)引流到二號(hào)店去。”
眾人沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)引流這個(gè)詞匯，但結(jié)合前后語(yǔ)境卻不難猜出是什么意思。
“至于弊端，也是因?yàn)殡x得太近了，時(shí)間久了，老顧客免不得會(huì)對(duì)一號(hào)店和二號(hào)店進(jìn)行對(duì)比，毫不夸張地說(shuō)，肯定會(huì)有人為了證明自己選擇的是最好吃的，而踩一捧一。時(shí)間一久，可能會(huì)影響到一號(hào)店，或者是二號(hào)店的生意。”
“第二個(gè)地址在城西，比較偏僻，一開(kāi)始可能沒(méi)什么生意，但有句古話說(shuō)得好，酒香不怕巷子深，只要咱們的名氣打出去，就不愁沒(méi)有客源。而選擇第二個(gè)地址的好處有兩個(gè)?！?
“其一，大伯父清楚，城西那邊暫時(shí)沒(méi)有開(kāi)發(fā)起來(lái)，不論是地皮還是房子都很便宜，咱們可以買一塊地皮來(lái)修一棟三層高的小樓，這樣一來(lái)，咱們就不用考慮租金的事情了。而且以后京市絕對(duì)會(huì)越來(lái)越繁華，咱們現(xiàn)在用很少的錢修起來(lái)的酒樓，之后也會(huì)成為固定資產(chǎn)?！?
“其二，我之前在城西買了兩塊兒地皮的事情大家也都知道吧？那兩塊地皮買回來(lái)以后，我一直沒(méi)有想好做什么。咱們要開(kāi)飯店，活羊和豬崽子就是最大的原材料，與其去外面進(jìn)貨，倒不如自己養(yǎng)殖?！?
“一來(lái)成本可以降低，二來(lái)安全問(wèn)題也不必?fù)?dān)心。畢竟在外面大批量的采購(gòu)，很容易買到生病的，要是有客人吃出問(wèn)題來(lái)了，咱們飯店可是要擔(dān)責(zé)任的。況且，咱們有自己的養(yǎng)殖場(chǎng)，也算是一個(gè)活招牌。”
至于第二個(gè)選址的弊端，就是離主城區(qū)太遠(yuǎn)，屬實(shí)有些偏僻。
光靠腿兒著去，估摸著得走一個(gè)來(lái)小時(shí)。但要有自行車的話，也就半個(gè)小時(shí)的樣子。
對(duì)于真正好吃的老餮來(lái)說(shuō)，這點(diǎn)距離不成問(wèn)題。
但前提是，味道是真的好，值得他們大老遠(yuǎn)地跑這么一趟。
徐婉寧將利弊分析完了，大家紛紛開(kāi)始討論。
年輕一輩的大多數(shù)還是選擇了第一個(gè)方案。
“我覺(jué)得開(kāi)在一號(hào)店附近的弊端，其實(shí)也很好解決。畢竟兩家店主打的不一樣，受眾群體也是不一樣的嘛?！?
“我附議。第二個(gè)方案的弊端就太明顯了，愿意花錢在外面吃飯的人本來(lái)就少，再告訴大家要跑好遠(yuǎn)才能吃的上一口熱乎的，我相信大部分人都會(huì)因?yàn)槁闊┒x擇不去。愛(ài)吃且能吃得起的老餮實(shí)在是太少了?！?
“至于阿寧說(shuō)的，第二個(gè)選址離養(yǎng)殖場(chǎng)近的優(yōu)點(diǎn)，其實(shí)優(yōu)勢(shì)并不明顯，要運(yùn)輸?shù)脑?，我可以?fù)責(zé)這一塊兒，運(yùn)輸成本我能壓到最低?！?
“還有買地皮蓋房子開(kāi)酒樓的事兒，坦白說(shuō)阿寧，我們幾個(gè)實(shí)在是拿不出那么多錢?！?
徐婉寧明白了。
大家都想選擇安穩(wěn)一點(diǎn)的，穩(wěn)中求勝嘛。
而幾個(gè)長(zhǎng)輩，大部分都選擇了第二個(gè)地址。
即便如此，人數(shù)還是過(guò)少。
所以，最終選址就落在了一號(hào)店附近。
“阿寧，你和林安還沒(méi)有投票?！?
一號(hào)選址就只比二號(hào)選址多了兩票，要是徐婉寧和林安選擇二號(hào)，說(shuō)不定還能反轉(zhuǎn)一下。
但徐婉寧卻覺(jué)得沒(méi)必要。