“是啊，我家林安不也是農(nóng)村出來的？絲毫不比茂嚴(yán)幾個(gè)差。不過，人品好不好，你一個(gè)人未必能看得出來，等有時(shí)間了，帶回家讓我們這些做長輩的看看，要是人真的可以，你們的婚事也能定下來了
當(dāng)著這么多長輩的面兒談婚事，饒是性格大大咧咧的林婉笙，也不禁有些害羞。
“我跟他說一聲，看他什么時(shí)候有空，帶回家給你們看看
“婉笙的婚事定下來，接下來就是茂青和耀宗了
大伯母等人在商議林茂青的事兒，姑姑將徐婉寧叫到了一邊。
“阿寧，咱們的二號店已經(jīng)裝修好了，桌椅板凳那些的也全都弄好了，你覺得，咱們什么時(shí)候開業(yè)比較合適？”
徐婉寧問道：“那服務(wù)員，廚師那些的都招聘好了嗎？”
徐華景搖搖頭：“服務(wù)員，東子已經(jīng)幫忙找好了，目前打算招聘十二個(gè)服務(wù)員。廚師的話，現(xiàn)在還沒有遇到合適的
烤全羊的人比較好找，只要能掌握好火候，刀工利索就好，也沒有太高的技術(shù)要求。
畢竟調(diào)料都是徐婉寧自己配好的。
烤乳豬也同理。
但是這個(gè)銅鍋涮的人，不大好找。
“咱們主打的還是烤肉一類，銅鍋涮就是個(gè)添頭。更何況，銅鍋涮才是最沒有技術(shù)含量的，鍋底是我提前調(diào)配好的，只要把菜端上桌讓客人自己涮就行，按理說，負(fù)責(zé)這個(gè)的廚師應(yīng)該很好找才對
徐華景無奈笑道：“我以為，銅鍋涮得廚師自己配料呢，問了一圈兒，沒一個(gè)人會的，所以一直沒有把人定下來
但凡是有點(diǎn)本事的，基本上都會自己選擇開店，或者去一些大酒樓當(dāng)大廚。
二號店雖然也打著徐家鋪?zhàn)泳茦堑拿?，但歸根結(jié)底是一個(gè)新開的酒樓，能不能開下去還是兩回事兒呢。
“照你這么一說，只要找一個(gè)刀功不錯(cuò)的就可以了？”
“刀功不錯(cuò)是一方面，但最重要的還是得人品，畢竟是做吃食的，最怕有人在食材上動手腳。對了，我之前開徐家鋪?zhàn)泳茦堑臅r(shí)候，給服務(wù)員和廚師們制定了員工準(zhǔn)則，那些要求都是我一遍一遍修改過的，如今已經(jīng)十分成熟
“二號店的服務(wù)員和廚師們，也務(wù)必要遵守那一套員工準(zhǔn)則，咱們得從最基礎(chǔ)的方面杜絕一切不穩(wěn)定因素
“但是有一點(diǎn)，徐家鋪?zhàn)泳茦堑姆?wù)員和廚師們，都是有提成的，這一點(diǎn)，二號店暫時(shí)不要效仿，最起碼要生意穩(wěn)定以后再根據(jù)大家的表現(xiàn)情況來看，不能貿(mào)貿(mào)然就給
人心不俗蛇吞象，要是一開始就把胃口給喂叼了，往后要想管理起來就更難了。
徐家鋪?zhàn)泳茦堑某闪?，每個(gè)環(huán)節(jié)徐婉寧都有參與，但二號店不同，她只是提出了意見，跑腿的卻是姑姑和幾個(gè)哥哥。
徐華景將徐婉寧說的話都記住了。
她這才發(fā)現(xiàn)，自己這個(gè)侄女兒，在做生意上卻是很有天賦。
“那你的養(yǎng)殖場，你打算怎么辦？”
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