酒店咖啡館。↑小說,
這是兩人的第三次約會(huì)了。
康劍飛幫陳虹加著糖,說道:“沒想到京城的咖啡廳這么難找?!?
“謝謝!”陳虹矜持地對(duì)他笑笑,說道,“國(guó)人還沒習(xí)慣喝咖啡,咖啡廳自然就少?!?
康劍飛裝逼地伸出食指搖了搖:“我倒覺得,這是一個(gè)很大的商機(jī)?!?
“開咖啡廳?”陳虹問。
康劍飛微笑道:“做品牌咖啡廳,然后把連鎖店開遍全中國(guó)?!?
陳虹說道:“恐怕會(huì)沒多少生意吧?!?
康劍飛說道:“怎么可能沒生意?小資白領(lǐng)和大學(xué)生們肯定會(huì)喜歡?!?
陳虹道:“得過去,大學(xué)生能有幾個(gè)錢?多喝幾次咖啡,一個(gè)月的生活費(fèi)就沒了?!?
康劍飛愕然,這才想起90年代初的大學(xué)生還真的很窮,經(jīng)不起幾回浪漫消費(fèi)。
不過做連鎖咖啡品牌肯定是大商機(jī),中國(guó)是有咖啡文化底蘊(yùn)的,特別是在上.海,解放前到處都能找到咖啡館。
改革開放以來,京滬廣等大城市的小資群體,重新燃起對(duì)咖啡的喜愛,從80年代就陸續(xù)有一些專賣或者兼賣咖啡的店子。但一直到現(xiàn)在,內(nèi)地賣的基本上都是速溶咖啡,消費(fèi)者根本沒有咖啡品牌的概念。
康劍飛笑道:“你不信這是個(gè)商機(jī)?要不我們打個(gè)賭吧。”
“什么賭?”陳虹問。
康劍飛說:“我們?cè)诰┏呛祥_一家咖啡廳,如果賠本算我一個(gè)人的,如果生意火爆。你就答應(yīng)我一個(gè)要求。”
陳虹顯然不想跟康劍飛打賭,她狡黠地笑道:“我可沒錢拿來開店?!?
康劍飛道:“算我借你的。股份對(duì)半分?!?
陳虹盯著康劍飛看了一陣,咬著嘴唇道:“好啊。反正我也不虧?!?
康劍飛說:“那你來為我們的咖啡廳起個(gè)名字。”
“嗯,就叫研磨時(shí)光?”陳虹想半天想出這么名字來。
“不錯(cuò),名字很文藝清新,小資白領(lǐng)們就吃這一套,”康劍飛補(bǔ)充道,“品牌創(chuàng)立的時(shí)候,最好再給它編一個(gè)故事1918年,中國(guó)大陸硝煙彌漫,戰(zhàn)亂不斷。一個(gè)名叫阿南的小男孩不幸被拐賣至南洋。變成了蘇門答臘島一個(gè)咖啡豆莊園的奴隸。幸運(yùn)之神并沒有將他拋棄,機(jī)緣巧合下阿南成了莊主的救命恩人,莊主不但恢復(fù)了他的自由身,還讓他參與莊園的管理工作。中國(guó)人特有的勤勞和忠誠(chéng),使他有機(jī)會(huì)投身于咖啡的種植、研磨、烹煮等工藝的研究,一晃就是三十年過去。后來老莊主去世,阿南也離開了這個(gè)傷心之地,定居于新加坡,開了一家小咖啡館。于是華人社區(qū)第一家手工研磨咖啡館研磨時(shí)光開張了怎么樣?又是戰(zhàn)亂硝煙又是南洋海外,既有歷史底蘊(yùn)又顯洋氣,那幫小資肯定趨之若鶩?!?
陳虹聽了哭笑不得:“你這不是騙人嗎?”
康劍飛說:“這不叫騙人,這是一個(gè)美麗的謊。健力寶那才叫虛假宣傳。”
“反正我說不過你,”陳虹臉上帶著笑意,看樣子心情特別不錯(cuò)。她問道,“我們兩個(gè)都沒經(jīng)營(yíng)過咖啡廳。而且也沒什么時(shí)間管理,這家店讓誰(shuí)來經(jīng)營(yíng)啊?”
康劍飛說:“三條腿的蛤蟆不好找。兩條腿的人卻多得是,高薪從香港或者臺(tái)灣的咖啡店里,挖幾個(gè)店長(zhǎng)和技師過來就行。”
如今大陸什么星巴克、兩岸、上島都還沒影子,“研磨時(shí)光”咖啡廳只要經(jīng)營(yíng)得好,肯定能夠成為內(nèi)地咖啡品牌的領(lǐng)頭羊。
兩人興致勃勃地為“研磨時(shí)光”出謀劃策,聊到傍晚時(shí)分還意猶未盡。就近找了家餐廳吃飯,飯后康劍飛又開著車送陳虹回去,這次他終于順利地“登堂入室”了。
四合院外,康劍飛對(duì)即將回家的陳虹道:“不請(qǐng)我進(jìn)去喝杯咖啡?”
“我家里只有一罐速溶的,你恐怕喝不慣。”陳虹這話說得欲拒還迎。
“只要是你沖的都好喝,”康劍飛笑道,“更何況,我們要合伙開一家咖啡廳,總要先嘗嘗你這個(gè)老板娘的咖啡手藝?!?
陳虹臉紅啐道:“什么老板娘,難聽死了?!?
康劍飛笑嘻嘻地說:“好,不是老板娘,是陳大老板?!?
就這樣插科打諢間,康劍飛終于獲準(zhǔn)進(jìn)了院子大門。
進(jìn)院子后,陳虹道:“我住在西廂,另外兩面住的都是我家親戚,你說話別太大聲,小心吵到他們?!?
康劍飛點(diǎn)頭表示明白,大晚上的帶個(gè)男人回家,這傳出去對(duì)陳虹確實(shí)不好。
兩人做賊一樣溜進(jìn)西廂房,直到進(jìn)屋以后,陳虹才終于松了口氣。她招呼康劍飛坐下,只從冰箱里拿了瓶汽水出來,并沒有沖什么咖啡。