舅舅,舅舅,妹妹好聰明啊,她什么都會(huì)。

那是,你以為像你一樣,讀了一年育紅班了,還沒畢業(yè),怎么,你想明年和妹妹一起再上一年育紅班嗎喬長(zhǎng)東。

真的嗎孟子煥眼睛發(fā)亮,滿眼的期待：我真的可以還和妹妹一起讀育紅班嗎

……邊上擺碗筷的喬曉蕓,額頭上的青筋直爆。

真想一筷子敲死這個(gè)蠢孩子！

她這么聰明,怎么會(huì)生出這樣的孩子來

一定是孟家的基因不好！

嘿,看來趕得早不如趕得巧啊。

為了幫喬長(zhǎng)東應(yīng)付沈家人,特意去派出所休了這個(gè)月所有假期的孟鄭程,一進(jìn)門就看到桌子上香氣撲鼻的牛肉面,喜滋滋的湊了過來。

喬曉蕓家的筒子樓住的地方是城南區(qū),叫湘南街道,而這家牛肉粉店是在城北區(qū),叫湘北街道。

兩個(gè)地方是相對(duì)的。

雖然這家牛肉粉店確實(shí)在全鎮(zhèn)都很出名,但因?yàn)楦舻眠h(yuǎn),喬曉蕓是不會(huì)跑那么遠(yuǎn)去買的。

也就喬長(zhǎng)東寵人寵得厲害,不嫌遠(yuǎn),爬了半個(gè)城區(qū)跑過去買。

不過。

就算喬曉蕓面上嫌棄喬長(zhǎng)東沒事找事,但是卻也不得不承認(rèn),湘北這家的牛肉粉店,味道確實(shí)是很好。

據(jù)說這家牛肉粉店除了湯頭是自制的,米粉也是自家用大米和面粉,作為原材料連夜加工做成的。

湯頭的講究也很多。

一般都是用的新鮮牛大骨和牛雜熬一夜,熬成一鍋鮮美的湯底。

這些湯底,一部分連同牛雜這些東西撈起來,放置在一邊,做湯頭,一部分則是繼續(xù)加工,用來做醬牛肉的湯底。

醬牛肉用的是新鮮的牛腱子肉,也是店里頭一天晚上,慢火燉了半夜之后,在凌晨的時(shí)候起鍋冷卻。

等到第二天早上賣的時(shí)候,就最新鮮不過了。

像喬曉蕓家這么遠(yuǎn)的地方,為了讓粉條不坨,都是買湯頭打包,再買一些店里自制的米粉,回來自已用開水下過再撈進(jìn)湯里。

小胖子就賊喜歡這家的牛肉粉,孟家兩老偶爾有空也會(huì)不遠(yuǎn)萬里的跑去給他打包買回來。

他一邊吸溜著粉條,一邊還不忘和喬蕎說著大話：妹妹,你等著,以后哥哥也開一家這樣的店,天天請(qǐng)你吃！

喬蕎還沒回答,那邊喬曉蕓先哼笑了出聲。

你要真有這個(gè)勤快勁,我和你爸就是砸鍋賣鐵,去街上乞討,也一準(zhǔn)兒給你把店面開起來！

那是,所以說啊,活該人家能賺到錢。孟鄭程點(diǎn)頭附和。

這年頭做生意,開飯館和早餐店是最賺錢的。

但也是最累的。

尤其是這家牛肉粉店,從粉到湯頭,幾乎要做一夜的準(zhǔn)備。

一天兩天還行,天天這么熬,幾個(gè)好人能熬得了。

前兩年也不是沒人眼饞那牛肉粉店面的生意好,學(xué)著在城區(qū)開了好幾家店。

但是沒有人家熬獨(dú)門湯底的秘方就算了,還沒有人家那勤快勁頭。

每次熬湯底和做粉條,都要偷懶一次性做好多,放好幾天,導(dǎo)致最后口感都變了。