何家一大家子團(tuán)團(tuán)圍坐,自進(jìn)了九月何老娘這屋里的盆栽投設(shè)就換了菊花,此時屋里花香飯菜香混合,何老娘笑呵呵看著兒子給自己斟酒,笑,“你爹以前就說,螃蟹性寒,吃螃蟹就是得喝些黃酒才好?!?
阿念給他家子衿姐姐倒了一盞,何子衿笑著逗他,“阿念,來,咱倆先干一杯?!?
阿念立刻來了精神,知道他家子衿姐姐酒量不咋地,很體貼地舉杯,“我干了,姐姐隨意?!?
阿冽在一畔叫,“唉呀,我們還沒喝呢,你倆倒先喝起來了!”
何老娘笑瞇瞇地,“阿冽也喝點(diǎn),這酒不醉人。”
阿冽鬧著跟阿念干了一個,大家就笑哄哄的開始吃螃蟹了。唯沈氏不敢吃,夾了一片酸菜魚,很覺開胃。何子衿道,“娘,你現(xiàn)在還是愛吃酸哪?”
沈氏笑,“這也沒準(zhǔn)兒,昨兒你燒的紅燜羊肉,我吃著也好。”
何老娘道,“多吃酸的好。”
何子衿道,“酸兒辣女,這酸菜魚又酸又辣,娘你愛吃酸菜魚,說不定是龍鳳胎?!?
這話何老娘愛聽,何老娘笨笨的掰開個蟹殼,顧不得吃螃蟹,連聲道,“說的對說的對,咱家就不嫌孩子多?!彼先思耶?dāng)然是盼孫子啦,不過,已經(jīng)有了長孫,何老娘盼孫子的心情就不那么迫切啦。何況,事實(shí)證明,她養(yǎng)孫女一樣養(yǎng)的很好。所以,要是兒媳婦再給她生個孫女,她也不嫌棄啦~當(dāng)然,龍鳳胎最好!
三姑娘剔出一碟子蟹黃蟹肉給何老娘放跟前,何老娘認(rèn)真覺著,生個孫女是不賴。
因?yàn)槿媚锩髂昃鸵黾?,往時都是沈氏坐何老娘右下首,這次就讓三姑娘坐的。三姑娘是極會照顧人,這次螃蟹宴后,何老娘都說,“以前你們說螃蟹好吃,我也沒覺著好吃在哪兒,就一硬殼子,還怪貴的,不如稱二斤羊肉劃算,這回才覺出滋味兒來?!?
何恭笑,“娘喜歡,明兒個再買?!?
何老娘想了想,又覺著太奢靡,何恭笑,“螃蟹是節(jié)氣東西,也就吃這幾天,說來不比羊肉貴。”
兒子這樣說了,何老娘道,“也成?!彼先思疫€很有想法,“買幾個蒸了吃,剩下的叫丫頭做蟹黃包子,也好吃。叫阿冽阿念上學(xué)帶幾個,也方便帶?!?
何子衿笑,“等過幾天,做一回醬螃蟹,配米飯最好?!?
“螃蟹還能醬了吃?”何老娘就知道蒸一蒸醮姜醋,還有,蒸蟹黃包也不賴,醬著吃就不知道了。
何子衿道,“當(dāng)然能啦,咱家秋油做的好,醬起來才好吃。還有人喜歡吃醉蟹,我覺著醬螃蟹最好,下飯。”
何老娘覺著,她家丫頭上輩子興許真是天上廚子投的胎哪~
中午吃過螃蟹,晚上還有水果。
這個季節(jié),便是有水果,也多是自家窖藏的蘋果梨子桔子之類易于保存的水果了。何家這回吃的卻不凡,一樣是葡萄,一樣是西瓜。
葡萄西瓜并不算稀罕的水果,不過重陽就不多見了。這兩樣水果是寧家給的,何老娘原還舍不得吃,何子衿勸她說,“這東西得是用特別的法子才能存到這會兒,咱家又沒那些法子,現(xiàn)在不吃,過幾天就壞了,豈不糟蹋?!?
何老娘這才同意吃了。
何子衿還從州府買了兩筐柚子回來,何老娘對柚子并不陌生,問何子衿,“大老遠(yuǎn)的,買這做什么?吃起來總帶著酸頭兒,不跟桔子,沒人種這個?!焙卫夏飳﹁肿記]啥興趣,聽何子衿說并不貴,這才沒念叨。
何子衿愛吃柚子,沈氏覺著味兒也不賴,母女兩個一頓就能吃一個。何子衿來了興致,還能做柚子茶。何老娘倒不是多喜歡柚子茶,她主要是覺著這種吃法兒好,不浪費(fèi)。何老娘再三感嘆,“丫頭片子也知道持家啦?!?
連皮一塊兒吃,這錢花的,真值!
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