過(guò)年前這段時(shí)間非常忙，因?yàn)榈昀锷馓茫~凌風(fēng)整天也就基本上在兩個(gè)店呆著。只是他呆的目的不一樣，他主要是找兩個(gè)店里面是否有什么缺陷和不足，另外就是關(guān)注店里顧客對(duì)店里的一些要求。
“葉哥，我有個(gè)建議，不知道看看是否可行?！本驮谌~凌風(fēng)在店里看著的時(shí)候，王力走過(guò)來(lái)，手里拿著一個(gè)本子走過(guò)來(lái)問(wèn)葉凌風(fēng)。
葉凌風(fēng)看了看，店里實(shí)在太吵，便直接走回到了辦公室里面，坐在屬于王力的位置上，問(wèn)著王力：“你說(shuō)?！?
“你看，我們店里是不是增加外賣(mài)服務(wù)？”王力站在葉凌風(fēng)面前問(wèn)著葉凌風(fēng)。
“外賣(mài)？”葉凌風(fēng)有些驚訝，這是個(gè)他想都沒(méi)想過(guò)的事情。
“對(duì)，我覺(jué)得我們店里完全可以把外賣(mài)給做起來(lái)。你看啊，像快餐類(lèi)的食物都有外賣(mài)業(yè)務(wù)，我們這個(gè)燒烤其實(shí)與快餐類(lèi)很相似，像什么肯德基啊麥當(dāng)勞啊，我都調(diào)查過(guò)，他們的外賣(mài)做的很好的，只是電話訂購(gòu)、網(wǎng)上訂購(gòu)，我們也可以啊。”
“而且，我想，如果真的我們開(kāi)始做外賣(mài)，生意應(yīng)該比他們更好，吃宵夜吃燒烤這是很多年輕人都熱衷的，不太喜歡出門(mén)的人就可以直接打電話叫外賣(mài)，我們送貨上門(mén)就是了，這樣子很方便。而且，我對(duì)我們店里很多顧客都做過(guò)調(diào)查，百分之三十的人表示這樣很好，他們有需要肯定回來(lái)訂購(gòu)的，這是個(gè)很大的比例了。這是我做的調(diào)查和顧客的對(duì)這個(gè)事的態(tài)度，我都有登記的，你看看。”王力說(shuō)著把本子遞給了葉凌風(fēng)。
葉凌風(fēng)有些模棱兩可，畢竟這是一個(gè)他完全沒(méi)有接觸過(guò)的事情，認(rèn)真地看著王力所做的調(diào)查，不得不說(shuō)，王力做事情確實(shí)做的非常細(xì)，而且也很有說(shuō)服力。
“如果開(kāi)展外賣(mài)行業(yè)的話，我需要多少投入？”葉凌風(fēng)看了很久之后問(wèn)著王力。
“這個(gè)我做過(guò)一個(gè)大概的了解，首先，我們需要開(kāi)通一個(gè)熱線電話，然后，我們可能需要?jiǎng)?chuàng)辦一個(gè)網(wǎng)站和開(kāi)通一個(gè)微信平臺(tái)等，這些都是直接放在公司，包括接電話、管理調(diào)度大概需要兩到三個(gè)人，畢竟需要一個(gè)接單另外一個(gè)按照地址給各分店分配下來(lái)，估計(jì)需要三個(gè)人左右。另外，需要若干人員以及配置的外買(mǎi)車(chē)，也就是電動(dòng)車(chē)，這電動(dòng)車(chē)與人員需要多少要看外賣(mài)的銷(xiāo)量如何了。”
“先期的話，我覺(jué)得一個(gè)店只需要五個(gè)左右就夠了，等到生意如果真的好的話我們?cè)偌右膊贿t?？偟乃阆聛?lái)，需要十幾個(gè)人員，另外需要十輛電動(dòng)車(chē)以及開(kāi)辦一個(gè)網(wǎng)站，我算了一下，不算人員的工資，投資不會(huì)超過(guò)十萬(wàn)?！?