姐你快進來看看,我哥做好吃的了!”
屋里傳來了楊小雅的聲音。
楊小梅走進屋子。
剛看到炕桌上的兩道菜以及幾碗香噴噴的米飯后立刻愣在了那里。
“承志,這些菜都是你做的?”
楊小梅有些不可置信。
自家弟弟向來是衣來伸手飯來張口,她從來沒看過這混小子下過廚。
怎么今天突然想起做飯來了?
而且這兩道菜看起來有模有樣的,味道也足夠吸引人。
甚至絲毫不比她媽王淑華的手藝差!
“不是我,家里還有別人嗎?”
楊承志聳了聳肩說道:“姐你在這等著,趁著灶坑有底火,我去烤幾個辣椒?!?
沒等楊小梅從驚訝中反應(yīng)過來,楊承志已經(jīng)跑出了屋子,在房檐下的辣椒串上揪了幾個紅彤彤的干辣椒,回來塞進了灶坑里。
用灶坑的底火將辣椒烤糊,再取出來,辣椒表面呈現(xiàn)黑紫色,散發(fā)出陣陣糊香味道。
楊承志拿著烤好的辣椒回到屋中。
楊小雅,楊小梅兩姐妹已經(jīng)忍不住嘗了兩口酸菜燉粉條。
“哥,這酸菜燉粉條做的太好吃了,簡直比媽做的都好吃呢!”
楊小雅笑不攏嘴的說道。
這丫頭已經(jīng)有兩三個月沒吃肉了,這會兒吃的滿嘴流油。
“承志,告訴姐,你這手藝從哪學(xué)的?”
楊小梅也對楊承志投去了一抹贊許的目光。
該說不說,這菜做的味道確實不錯,色香味俱全,香而不膩,卻又把酸菜的酸爽清利全部釋放了出來。
如果不是知道是楊承志做的,楊小梅甚至認為出自哪位大廚之手。
“沒吃過豬肉還沒看過豬跑嗎?媽整天在外屋地做飯,我從小就看著,哪能一點也不會?”
楊承志笑著說道。
實際卻并不像他說的那樣。
前世家人死后,他雖然憑借自己的努力成就了千億家產(chǎn)。
但也忘不了這份濃濃的黑土情。
平時就愛吃一些東北家常菜,偶爾也會自己親自下廚。
幾十年的積累,自然掌握了東北家常菜的精髓做法。
而這些東北菜也承載了楊承志對逝去親人的思念與寄托。
“也對,媽做飯你從小就愛跟著媽后面搗亂!”
這時,楊大山王淑華去隔壁村嘮忙回來了。
見炕桌上熱氣騰騰的兩道菜,王淑華立馬對楊小梅說道:“小梅啊,你白天撿煤核,晚上給牲口飲水喂草料,還把飯做好了,這一天可把你累壞了吧!”
楊小梅身體不好,王淑華心疼。
楊大山嘴里叼著旱煙,一臉埋怨的對王淑華說道:“我就說你不用跟著,我一個人去就行,明天你就在家里做飯,別折騰小梅了?!?
楊大山雖然是個糙漢子,但也知道心疼閨女。
“爹,媽這飯不是我做的。”
楊小梅道。
楊大山王淑華神色一愣:“不是你做的,難道咱家見鬼了?”
“是你兒子楊承志做的!”
楊小梅道。
“啥?小子做的,他啥時候?qū)W會做飯了?”
楊大山滿臉的不可置信。
他兒子是啥德性他最清楚不過了。
別說讓他做飯了,家里烀土豆讓他打個土豆皮他都能一溜煙的跑了。
“承志你說說,這飯真是你做的嗎?你姐沒騙我們吧?”
王淑華急忙向楊承志求證。
“這事我可以作證,這些菜都是我哥做的,我剛才還嘗了,可香了呢!”
楊小雅手舞足蹈的說道。
楊大山王淑華互相對視一眼。
自從這混小子與李云鳳退婚后,咋像是變了一個人呢?
這是受啥刺激了?