“只要不違反大的原則性問題，我能幫則幫”老爺子早就猜到二胖的顧慮，二胖要走，自然要給趙出息留好退路，何況趙出息現(xiàn)在走的是條危險(xiǎn)的路。

有老爺子這句話，二胖終于放下心，背井離鄉(xiāng)十幾載，終于要選擇回到出生的地方，這個(gè)選擇對二胖來說，貌似是遲早的事。

從樓下取茶葉端水上來趙出息并不知道二胖和老爺子的談話，坐在青字雅間的賈子恒也聽不到這邊的聲音，趙出息坐下后，按照跟著老秦他們學(xué)的程序開始泡功夫茶，功夫茶操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學(xué)問，品飲的功夫。功夫二字，要在水、火、沖工三者中求之。水、火都講究一個(gè)活字，活水活火，是煮茶要訣。

“不太見你泡茶”賈繼恒笑呵呵說道。

趙出息回道“平時(shí)沒事干，跟著老秦他們學(xué)的，多門手藝，以后多條出路”

“這泡茶有什么學(xué)問？”賈繼恒饒有興趣的問道，似乎想要學(xué)。

趙出息侃侃而談道“先說水，《茶經(jīng)》說，山水為上，江水為中，井水其下。那個(gè)時(shí)候還沒有自來水，陸羽自然沒有加以論列，自來水不宜于煮茶，這已經(jīng)是一個(gè)常識。所以，茶與酒煮茶泡茶的水，都是有講究的。山頂泉輕清，山下泉重濁，石中泉清甘，沙中泉清冽，土中泉渾厚，流動者良，負(fù)陰者勝，山削泉寡，山秀泉神，溪水無味。這就已講究得微乎其微了。至于水還有天泉、天水、秋雨、梅雨、露水、敲冰之別，這些都是屬于講究的范圍，不過這些講究實(shí)際上也很難做到，像《紅樓夢》中的妙玉用鬼臉青藏著梅花萼上的雪水用以煮茶，那也只有她才能有此閑情逸致，現(xiàn)在人誰還有這閑工夫”

“這個(gè)還別說，文人墨客的閑情雅致，是我們不能理解的”賈繼恒笑著打趣道。

趙出息邊煮茶邊繼續(xù)說道“再說煮茶，水常先求，火亦不后。蘇東坡詩云，活水仍須活火烹?；罨穑褪翘坑醒?，其勢生猛。潮汕人煮茶用的叫做“絞積炭”，“絞積”是一種很堅(jiān)碩的樹木，燒成炭后，絕無煙臭，敲之有聲，碎之瑩黑，是最上乘的燃料。還有用烏欖核作炭的，火焰淺藍(lán)，焰活火勻，更是特別。這些都是我現(xiàn)在所說的功夫茶，每種茶都有每種茶的講究，別說你，我到現(xiàn)在才只知皮毛”

“看來我這輩子注定是個(gè)俗人”賈繼恒哈哈笑道。

趙出息搖頭道“老爺子說，大俗即大雅，要是真處處講究，那就跟走火入魔似的，物極必反么”

“貌似是這個(gè)道理”賈繼恒附和道。

沒過多久，趙出息的茶便已經(jīng)煮好，給賈繼恒斟滿，賈繼恒細(xì)細(xì)品味，他在茶與酒從來沒喝過茶，這是第一次。也不知是真的和平時(shí)不一樣，還是心理作用，賈繼恒笑道“好像比我平時(shí)泡的好喝”

“你這是拍馬屁么？”趙出息哈哈大笑道。

賈繼恒順勢道“你要這么覺得，那就這么覺得，國慶沒和齊思出去玩？”

趙出息搖頭道“你知道，空姐沒什么假期，她后天就得上班，何況國慶到處都是人山人海，還不如在家呆著”

“晚上沒事的話，去蘭桂坊喝酒？”賈繼恒邀請道。

趙出息委婉拒絕道“今晚估計(jì)沒時(shí)間，要和老朋友聚聚，明天晚上倒是可以”

“那也行，你有空，隨時(shí)都行”賈繼恒并不堅(jiān)持到，今天能上茶與酒二樓已經(jīng)大大出乎他的意料。

賈繼恒在茶與酒沒待多久，便起身離開，太多事情都得有度，適可而止便行。賈繼恒剛走，大半天沒見到趙出息的齊思忍不住給趙出息打電話，問趙出息在哪，過來找趙出息吃晚飯，趙出息瞅眼時(shí)間，現(xiàn)在已經(jīng)快六點(diǎn)，茶與酒一會便關(guān)門。

齊思估計(jì)是在這附近，趙出息給她具體地址沒多久，她便趕過來。齊思沒來過茶與酒，想要上二樓自然不能，瞅見齊思這樣的美女找趙出息，老張比給自己兒子找媳婦都要激動，急忙跑上樓喊道“出息，出息，下面有美女找你”

趙出息故意炫耀道“那是我家媳婦”

趙出息邊說邊跟著老張下樓，老張笑罵道“你小子這臉皮真厚，有個(gè)美女找你，便說是你媳婦，要是你媳婦，我老張跟你姓，姓趙”

趙出息垂頭喪氣道“老張，這有點(diǎn)太狠了”

“慫了吧”老張趾高氣昂道。

趙出息無所謂，兩人并肩下樓。

樓下大廳，穿著寬松的白色印花短袖和黑色半身裙的齊思正等著趙出息，手里拿著太陽鏡?；蛟S是身體原因，齊思沒穿高跟鞋，而是踩著平底帆布鞋，有些清純范。

趙出息走到齊思面前，在老張的注視下，摟住齊思的腰，一臉猥瑣道“媳婦，叫聲老公”

齊思眼中滿是溫柔道“老公”

目瞪口呆的老張那張老臉，由白變紅到黑，霎是好看……_a