她想到什么就寫上什么，開門七個件事，樣樣不簡單，把葉文心看得呆了，咋著舌頭：“這不知道的，還當(dāng)你真?zhèn)€做過生意呢?！蹦迷谑掷锓磸?fù)細(xì)看，越發(fā)覺著教人讀書是件大功德，傳萬世萬代。

石桂原來不過就是個伶俐些的丫頭，若是不贖身，怕是能當(dāng)?shù)焦苁?，可即便是管事，吃得好穿得好，在小丫頭跟前有些體面，那就是過得好了？

葉文心把那紙又拿在手里細(xì)看一回，她沒做過生意，連市井也是到了穗州才剛逛過兩回，石桂寫的她有許多都不知道，想著石桂跟她一樣，在宋家時(shí)也是大門不出二門不邁的，便是比她聽的多些看的多些，來了穗州抬腿自己跑出來的才是經(jīng)驗(yàn)之談。

“我每回看你，都覺著我要走的路不會錯。”葉文心沒頭沒尾說了這一句，石桂卻沒聽清，她還盯著那攤開的幾張紙，也不知道給這小飯館起個什么名字好。

外送的先雇上兩個，小推車也不能做得太大，一輛車?yán)锸⑸衔迨说姆荩鬃右驳檬翘刂频?，一勺飯一勺子菜，先簡單的賣起來。

還得給這兩個送飯的做兩身一樣的衣裳，后頭繡上名字，人要挑精神些的，笑臉迎人，口舌不利不要緊，要緊的是不能得罪人。

她腦子里又轉(zhuǎn)上一圈，這才迷迷糊糊道：“姑娘說什么？”

葉文心笑起來：“還叫我姑娘呢，你叫我的字罷，紀(jì)夫人也叫我的字，我往后就叫沈蘭章了?！彼瓉黹|中玩笑取的字，還刻過章，有一枚芙蓉晶石的小印，抄家的時(shí)候早就丟了，那是她早年玩鬧時(shí)想著往后能見顏大家時(shí)要用的字，不意竟真有用的一天。

跟石桂也再沒什么丫頭姑娘，彼此就叫名字，葉文心道：“你這兩天要不要綠萼幫忙，若不用她，我可就用她了?！?

綠萼人生得怯弱，許是陳大郎的緣故，她最怕碼頭工，見著個像的背影，都要打顫，明知此地相隔十萬八千里了，也依舊還是忍不住，石桂心里猜測著她怕不止被捶門這么簡單，卻不能挑明了說，這會兒店還沒開起來，也不必綠萼操持什么，大方的把她“借”給了葉文心。

“姑娘要用她，只管去問她就成了，她又不是長工，想干什么就干什么?！笔鹇耦^寫字，綠萼托了茶來，正聽見石桂這一句，葉文心笑起來：“那可好，我這兒還真是少一個理筆墨文章的?！?

綠萼想了許久，她從小就想進(jìn)父親的書房，摸一摸筆摸一摸紙，原來是無法，不是她想做什么，而是能干什么，陳娘子要她能操持家事，那她就操持家事，如今好容易換了天地，看見葉文心書齋里這許多書，阿珍又不識字，很肯替她收拾書房，幾回被葉文心看見了，才有之前那幾句問話。

石桂寫上幾張紙，綠萼就在身邊替她磨墨，她又聰明又干，還拜了葉姑娘當(dāng)師傅，要是她也能拜師，不知能不能跟石桂一樣。

石桂把寫著的這些重又再歸整一回，這才去找秋娘商量菜單子，蓋澆飯有飯又有菜，穗州人吃口清淡，可碼頭工又不一樣，做的本來就是體力活，最愛吃的就是最油最鹽的，碼頭上一溜鋪?zhàn)佣紱]有賣餛飩的，就是一碗吃不飽，吃完了又容易餓。

干脆就蒸米飯，菜單她想了兩個，紅燒肉加百葉結(jié)，多放些百葉在里頭，味兒燒得濃些，肉汁燒出來，蓋在米飯上。

她一路走一路想，想的出神，綠萼在她邁出門邊的時(shí)候還提醒一聲：“小心著門坎?！笔鹨仓蛔鞑宦?，一腦門都是主意，在灶間找著寶芝，問她道：“哪兒有便宜的粗陶碗？”

寶芝知道她是要做生意的，沒有碗筷怎么做生意，扔下茶杯就帶著石桂往外去，秋娘在后頭追也沒追上。

石桂一路走一路發(fā)愁，碗的損耗太大了，瓷器陶器都不經(jīng)用，這些碼頭工手腳都重，粗手大腳的，磕了砸了怎么辦，再有推車的時(shí)候，這些碗還能綁起來不成？

花工本去做木盒子，指不定比瓷器還更貴些，等到了地方問明白了，最便宜的粗瓷碗五文錢一個，若是訂的多，還能便宜些，兩百個碗就是一兩銀子，貴倒是不貴，可經(jīng)不起折騰。

石桂撓了臉發(fā)愁，小推車是要走街串巷的，一輛車放兩百個碗，一輛車放兩個大桶盛飯盛菜，從效率上來說，也還是太低了，難道真要花錢去做木頭盒，除了木頭盒子，還有什么東西又不容易摔碎又能盛飯菜呢？

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